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西安D9婚礼梦工厂告诉你婚宴菜单如何定制
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西安D9婚礼梦工厂告诉你婚宴菜单如何定制
西安婚礼策划
原则一:菜肴的数目应为双数
婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。
原则二:菜肴的命名应尽量选用吉祥用语
比如婚宴中的菜品如果是色、料、味成双成对,我们通常以鸳鸯命名如:鸳鸯鱼片、鸳鸯鸡淖、鸳鸯酥等来寄予新人和谐美满的祝愿。
原则三:因人配菜
在定制婚宴菜单的时候应先了解宾客的民族、宗教、职业、嗜好和忌讳,灵活掌握搭配出宾客满意的菜单。也可根据新人职业、爱好的不同可设计出别具特色的菜单以愉悦宾客。
原则四:传统菜肴
婚宴的菜式一般不受帮口流派的限制,原料不要求十分名贵,但要份量稍多,口感适合,尽量与酒水相配。千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况。
西安缔玖企业管理咨询有限公司旗下的高端品牌D9空间婚礼梦工厂,是集创意、潮流、摩登、时尚宴会设计等元素为一身的专业婚礼策划机构。我们并非传统的婚庆服务公司,不同于作坊式的经营模式。不仅能为新人量身定制专属婚礼策划与设计、而且,还能提供独具创新的专业性婚礼整体服务。立足于整个西安婚庆市场,为有梦想的你,打造人生中最棒的一天!
婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。
原则二:菜肴的命名应尽量选用吉祥用语
比如婚宴中的菜品如果是色、料、味成双成对,我们通常以鸳鸯命名如:鸳鸯鱼片、鸳鸯鸡淖、鸳鸯酥等来寄予新人和谐美满的祝愿。
原则三:因人配菜
在定制婚宴菜单的时候应先了解宾客的民族、宗教、职业、嗜好和忌讳,灵活掌握搭配出宾客满意的菜单。也可根据新人职业、爱好的不同可设计出别具特色的菜单以愉悦宾客。
原则四:传统菜肴
婚宴的菜式一般不受帮口流派的限制,原料不要求十分名贵,但要份量稍多,口感适合,尽量与酒水相配。千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况。
西安缔玖企业管理咨询有限公司旗下的高端品牌D9空间婚礼梦工厂,是集创意、潮流、摩登、时尚宴会设计等元素为一身的专业婚礼策划机构。我们并非传统的婚庆服务公司,不同于作坊式的经营模式。不仅能为新人量身定制专属婚礼策划与设计、而且,还能提供独具创新的专业性婚礼整体服务。立足于整个西安婚庆市场,为有梦想的你,打造人生中最棒的一天!