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螃蟹具有非常好的活血化瘀，消肿止痛的药用价值。但是却有些患者在食用螃蟹后会出现腹痛腹泻，反胃呕吐等情况。有人就问了，是不是白癜风患者不能吃蟹呢？



　　南昌华云中医院的治疗专家解答，白癜风患者不能吃海鲜是我们所知道的，但是白癜风患者是可以吃蟹的。有些患者之所以出现以上的情况可能与以下的几种情况有关：

　　1、不宜食久存熟蟹。存放的熟螃蟹极易被细菌入侵而污染，因而，螃蟹宜现烧现吃，不要存放。熟蟹置放时间过长，不但冷腥，并且很容易变坏。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的部位(最好是冰箱中)，吃时特别有必要回锅再煮熟蒸透。

　　2、不宜食之太多。即使嘴馋也要忍着，因为蟹肉性寒，不适合多食用。脾胃虚寒者尤应注意，避免腹痛腹泻。同时，螃蟹的脂肪和碳水化学构成物质含量很高，吃多了难以消化，因而一次吃两三只便充足。

　　3、不宜食用死蟹。蟹被捕获后常因挣扎而耗费身体内的糖元，使身体内乳酸增加。其死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹身体内的细菌会特别快速繁殖，在弱酸前提下，细菌会分解蟹身体内的氨基酸，生成特别多的组胺和类组胺物质。组胺是一种不良影响的物质，会造成过敏性食品中毒，从而使白驳风患者呕吐，腹痛，腹泻。

　　从白癜风病理病因方面来说，患者是可以吃蟹的，但是如果是过敏体质的患者不要吃蟹，否则会造成身体过敏，影响到白癜风的治疗。相关推荐》》白癜风可以使用的食疗方法